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塩鍋
by kyふぁむ
具材はお好きなもので♪
コツ、ポイント
具材はお好きなもので!
材料
(4人前)
スープ
ID:3117258
●おろししょうが
小さじ2
●おろしにんにく
小さじ1
もつ
400g
肉団子
1袋
キャベツ
半玉
もやし
2袋
にら
1束
にんにくチップ
お好み
唐辛子輪切り
お好み
このレシピの生い立ち
ラーメンの塩味レシピでつくったらおいしくできた!
1.
ID:3117258 のスープの調味料も●でスープを作り胡椒と油以外入れ沸騰したらもつをいれ中火で10分煮て灰汁をとる。
2.
もつは取り出し、1のスープに好きな野菜、上にお肉をのせて蓋をして煮る。 胡椒、ごま、油でしあげ。
3.
お好みでにんにくチップや唐辛子をのせる。
4.
えび、キャベツ、えのき、豆腐、春雨、ネギで。
https://cookpad.com/recipe/4726393
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