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☆豆苗と春雨のさっぱりサラダ☆
by ひづしいか
安い食材で!しかもヘルシーに! さっぱり食べれる一品です☆
コツ、ポイント
加熱してラップをあける際は熱いので注意してください。 水分がたくさん出るので、水けをよく絞ってキッチンペーパーなどでさらに水けを取って下さい。
材料
(4人分)
春雨
30g
豆苗
1パック
ほんだし
小さじ1/2
水
300㏄
□ツナ缶
1/2缶
□ごま油
大さじ1/2
□マヨネーズ
大さじ1/2
□めんつゆ
大さじ2と1/2
□砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
安い材料でチャチャっと1品作りたかったので。 レンジで簡単にできます。
1.
春雨を食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、水を入れます。
2.
豆苗の根を落とし半分に切って上からのせ、ほんだしを振ります。 ラップをかけ、600wで6分加熱します。
3.
□の調味料を混ぜ合わせておきます。
4.
ラップをあけ、混ぜながら粗熱をとります。 粗熱が取れたら、水けをよく絞ってキッチンペーパーなどでさらに水けを取ります。
5.
ボウルに4と合わせ調味料を加えて混ぜ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/4726424
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