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寒い日やダイエットに♪体温まる中華スープ
by happyママ♪
具材はたったの3つだけ! 辣油と黒胡椒の効果で、体がポッカポカになるスープです♪ 寒い日の朝やダイエット中の方にお勧め!
材料
(2人分)
玉葱
1個
カニカマ
2本
卵
1個
★創味シャンタン(粉末)
大さじ1
★塩
小さじ1/4
★粗挽き黒胡椒
小さじ1
★ラー油
小さじ1
★醤油
大さじ1/2
水
600ml
このレシピの生い立ち
寒いし時間が無いしで急いでいる時に、温まれるスープが欲しくて考えました
1.
玉葱は8等分にし、鍋に水と細かく手で裂いたカニカマと一緒に入れて強火にかける
2.
沸騰したら中火にし玉葱に火を通す 玉葱が透き通ってきたら★を加えてひと混ぜする
3.
器に卵を割り入れ②のスープ(大さじ2)加え、軽く解きほぐし②に回し入れ、蓋をして強火にしひと煮立ちしたら火を止める
4.
2017年8月29日 レタスクラブニュースに掲載されました
https://cookpad.com/recipe/4727197
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