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炊き込みカレーぽん酢ピラフ
by 大醤株式会社
炊飯器で出来る簡単ピラフです。 炊飯する事により、ポン酢の酸味がまろやかになり、スパイシーなピラフが出来あがります!
コツ、ポイント
ご飯が温かいうちにバターを混ぜるとパラパラにご飯がほぐれてピラフになりますよ。
材料
(3~4)
米
2合
カレーぽん酢
大さじ6
ソーセージ
4本
しめじ
1/2パック
コーン
30g
バター
10g
青ネギ
適量
このレシピの生い立ち
「カレーぽん酢」でご飯を炊いたらどうなるだろう?というチャレンジから生まれたレシピです。おいしくできたのでアップさせていただきました。
1.
米をとぎ、水気を切り、炊飯器に入れ、水を2合の線より若干少な目に入れる。
2.
ソーセージは幅5㎜程度のスライスにし、しめじは小房に分け、青ネギは小口切りにする。
3.
炊飯器で炊き、炊き上がったら熱いうちにバターを混ぜ、器に盛り、青ねきを散らしたら出来あがり!!
https://cookpad.com/recipe/4727335
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