文字サイズ:
小
中
大
印刷する
管理栄養士の野菜オムレツ*
by シェルファ
具沢山で野菜たくさん、食物繊維たっぷり☆ 焼かないからカロリーカットしつつ、ガリバタきのこで濃厚ヘルシー!
コツ、ポイント
レンジで温めるときに加熱しすぎないよう、小まめに確認しながら温めてください☆
材料
玉ねぎ
1/2個
人参
約2センチ
お好きなキノコ
約30グラム
卵
1こ個
牛乳
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1/2
にんにく
1片
しめじ
20グラム
バター
5g
塩コショウ
少々
レタス
適量
このレシピの生い立ち
野菜を使って、男の人も味濃いめが好きな人も食べられるヘルシー料理を作りました!
1.
玉ねぎ、人参、お好きなキノコ、ミックスベジタブルなどみじん切りにする
2.
スチーマーに入れてレンジで500w50秒温める(柔らかくなるまで調整してください)
3.
たまご1個を割り入れ、マヨネーズ、牛乳、塩コショウを加えて混ぜる
4.
スチーマーに流し、レンジで500w1分30秒加熱する。卵が固まって箸で取れるくらいが目安です。
5.
フライパンにバターを入れ、スライスしたにんにくの香りを立たせて、しめじを入れて炒める
6.
器にサニーレタスを敷き、オムレツを入れて、オムレツの上にしめじのガリバタ炒めを乗せて完成♪
https://cookpad.com/recipe/4727337
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.