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職場の先輩に教えてもらいました。かじきと大根おろしとポン酢は王道の組み合わせだと思いますが、一緒に炒めるという発想がそれまでなかったのでちょっと新鮮でした。 唐辛子でピリ辛にすると、おつまみとしても最高!