もやし❗だけでもOK❗
もう、一品と言う時直ぐ出来ます(レンジチン)でもOK、アッと言う間に無くなる受け合います。
コツ、ポイント
もやし⇒塩と酢を入れるとふっくらとなる
このレシピの生い立ち
もう1品と思っている時に‼作って‼
1.
沸騰した湯の中塩、酢を入れ人参、もやしの順に入れる。(人参はせんぎりです)
2.
人参が柔らかくなったらザルにあげ冷ましておく(*貝割れ大根OK)
大葉千切り。
3.
簡単です。2のザルにあげた、もやし、人参をボールに入れ、塩胡椒、味の素、胡麻油をいれ軽く混ぜ合わせる。だけです。
5.
もやし茹でる時、塩酢を入れるとふつくら、しゃきしゃきにあがります
https://cookpad.com/recipe/4727954
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