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きれいに出来る♡目玉焼き
by ♡えんやこら
水無しできれいに出来ます♡黄身の固さは余熱で調節♪
コツ、ポイント
極弱火にして放っておくだけ♪ フライパンが汚れません♪
材料
卵
1個
油
少量
このレシピの生い立ち
水を入れると、パチパチはねるし…水っぽくなるし…フライパン汚れるし…で「いいや水無しで」って作ったら、きれいに出来ました♪
1.
少量の油で極弱火
2.
卵を低い位置から割り入れ蓋をして約5分。火を止める(黄身の固さは余熱で調節)
3.
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