材料は3つだけ!!これを基本にドリアやグラタン、パスタetc・・・いろいろ作れます♪
コツ、ポイント
玉にならないように「牛乳は少しずつ」「よく混ぜる」を忘れずに!!
このレシピの生い立ち
いろいろ試してみてこれが一番良かった☆
1.
薄力粉は耐熱皿に真ん中をあけてドーナツ状に広げ、電子レンジ(500㍗)で2分加熱する。
2.
①を全体的にかき混ぜ、またドーナツ状に広げてレンジで1分加熱する。
3.
フライパンにバターを溶かし小麦粉を入れてよく混ぜる。
4.
半量の牛乳を少しずつ入れてよく混ぜ、ひとまとめにしてお皿にあけてラップをかけて10分以上おく。
5.
④をフライパンに出し、残りの牛乳を少しずつ入れてのばせば完成!!
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