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レアチーズ&コンフィチュールのデザート★
by *kogucci*
甘さ控え目で、酸味が爽やかなスイーツ♪ 大人数のパーティーにもぴったりの、簡単ですぐに作れる美しいデザートです(^-^*
コツ、ポイント
チェリーのコンフィチュールが無ければ、ブルーベリーのジャムでも色合いが綺麗です。 ジャムが無い場合はイチゴや桃、洋ナシなどを赤ワイン+砂糖で煮たものを、上に載せて下さい(^-^*
材料
(2人分)
◆フィラデルフィア クリームチーズ
100g
◆サワークリーム(又はヨーグルト)
50cc
◆牛乳
50cc
◆はちみつ
大さじ2
◆レモン汁
1/2個分
チェリーのコンフィチュール
適量
このレシピの生い立ち
パーティーのご馳走でおなかいっぱいになった後でも、さっぱりと頂ける美味しいスイーツは無いかと考えているうちに、思いつきました☆
1.
クリームチーズは室温に戻しておく。 ◆の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
2.
1がよく混ざり、とろとろになったらガラスの器に入れ、その上にチェリーのコンフィチュールを載せて出来上がり♪ デザートタイムまで、よ~く冷やして下さい。
https://cookpad.com/recipe/472835
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