文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!オイスターソースの焼うどん
by cookcook3
忙しい時にさっと手早く簡単にできて野菜も入ってバランス良く食べれるメニューです。
コツ、ポイント
簡単なので特にありません。
材料
(1人分)
■
【材料】
茹でうどん
1人分
豚肉(豚こまや豚バラ)
30〜50g
もやし
1/2パック
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
紅生姜
お好みで
■
【調味料】
塩コショー
少々
しょうがチューブ
少々
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1.5
料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
最近作った焼きそばが美味しかったのでうどんでもと思い、ソース味ではなくオイスターソース味で作って見ました。
1.
玉ねぎとピーマンを食べやすい大きさに切りにし(薄切りの方が早く煮えやすいです。) もやしと合わせて洗って準備します。
2.
熱したフライパンに油を入れ豚肉に少々の塩コショーとしょうがチューブを入れ炒めます。
3.
肉が焼けたら野菜を入れしんなりするまで炒めます。
4.
茹でうどんと調味料を入れ、うどんに調味料を混ぜ合わせるように炒めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4728800
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.