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鮭ゴマしらすそぼろふりかけ!離乳食にも
by ぽこずキッチン
大人にも子供にも!体にいいふりかけ!
コツ、ポイント
焦げないように混ぜてね!
材料
甘鮭
2切れ
シラス
好み
すりごま
好み
おからパウダー(もしあれば)
好み
①醤油
小さじ2
②砂糖
小さじ1 1/2
③みりん
小さじ1 1/2
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の息子が炭水化物ばっかりでおかずを食べたがらないため考えました^_^
1.
甘鮭をラップをかけてレンジでチン! 火が通ったら身の部分を取ってシラスと一緒にブレンダーorミキサーにかける。(骨取る)
2.
フライパンに鮭とシラスを入れ、すりごま、おからパウダーをいれる。 *すりごま、おからパウダーの量は好み。
3.
フライパンで中火で混ぜながら調味料をいれて、焦げないように水分を飛ばしたら完成。 *焦がさないようにね!
https://cookpad.com/recipe/4729155
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