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✿メープル はんぺんつくね✿
by noamanma
甘辛いタレが絡んだ 簡単ふわふわヘルシーつくねです♫
コツ、ポイント
小さいお子さんがいる場合は 玉ねぎのシャキシャキ感が残るので レンジ等で先に火を通おすか 弱火でじっくり焼いても◎
材料
(作りやすい分量)
鶏ひき肉
200g
はんぺん
1枚(100g)
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大さじ3
塩・こしょう
少々
●料理酒
大さじ1
●醤油
大さじ2
●カナダ・ケベック州産メープルシロップ
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
簡単だけどちょっとボリュームもあり 甘辛ダレの絡んだ 子供が喜ぶつくねを作りたくて♬
1.
●の調味料を合わせておきます。玉ねぎをみじん切りにし、ボールに入れ片栗粉加え混ぜます。
2.
1のボールに鶏ひき肉、はんぺん、塩こしょうを加え、はんぺんを潰しながら良く混ぜます。
3.
お好みの大きさに丸めて油(分量外)を引いたフライパンで両面に焼き色がつくまで中火で焼きます。
4.
焼き色が付き火が通ったら●の調味料を入れつくねに絡めたら出来上がり♬
https://cookpad.com/recipe/4729273
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