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綺麗になれちゃう『抹茶ブールドネージュ』
by akikoiwsk
洗い物が出ないお菓子作り 材料を保存袋に入れて揉み揉みして丸めて焼くだけの簡単レシピ 抹茶テイストのブールドネージュです
コツ、ポイント
バターを入れたらしっかり揉んで全体に馴染ませます クッキー生地はポロポロしているので握るように丸めて下さい
材料
(40個位)
強力粉
200g
アーモンドプードル
60g
抹茶
10g
砂糖
70g
バター
100g
■
※飾り
■
パウダーシュガー
■
抹茶
このレシピの生い立ち
ブールドネージュが大好きな娘…… 娘が『抹茶のブールドネージュが食べてみたい‼』というので作ってみました 見た目も鮮やかでとっても美味しそうなブールドネージュです
1.
保存袋に 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 抹茶 を入れます
2.
バターを入れて保存袋の口をしっかり閉めて 揉み揉み…… バターが全体に馴染むまで揉みます
3.
平たくして冷蔵庫で少し馴染ませます
4.
丸めてクッキングシートをひいた天秤の上におきます 生地はけっこうポロポロしています握るように丸めて下さい
5.
170℃に温めたオーブン →23分焼きます 焼き上がったら粗熱がとれるまで天秤で冷まします
6.
粗?取れたらケーキクーラーの上にのせしっかり冷まします
7.
保存袋に パウダーシュガー 抹茶を入れます
8.
パウダーシュガーの中に焼き上がったらクッキーを少しずつ入れてパウダーシュガーをまぶしていきます
9.
完成です
10.
『ブールドネージュ』の人気検索で1位になることが出来ました♡ ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/4729533
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