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ヨーグル♪レモン♪ゼリー♪
by missmacky2000
さっぱりレモン風味のゆるゆるヨーグルトゼリー☆
コツ、ポイント
ゼライス1袋で、250ccのところ、400ccで作ってます。半量のお水だと、さっぱりできます。こってりしたいときは、牛乳でつくったり、400ccの中でヨーグルトの割合を変えて作ってます。お砂糖も大さじ4だと、甘酸っぱいので、増やしたりしてください。アタシは甘酸っぱいのが好き♡
材料
(3~4個分)
プレーンヨーグルト
200cc
水
200cc
砂糖
大さじ4
レモン汁(瓶)
大さじ1
■ゼラチン(ゼライス)
5g(1袋)
■水
大さじ2
このレシピの生い立ち
今回はヨーグルトとレモンの相性は良いので、レモン汁を加えてみました☆
1.
従来通りの作り方です。■のゼラチンは水(大さじ②)にふり入れ、ふやかしておく。
2.
鍋に水(200cc)、砂糖をいれ温め、火を止め、ふやかしたゼラチンをいれて、溶かす。
3.
ヨーグルトを加え、混ぜて、最後にレモン汁を加えて混ぜ、器などに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/472963
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