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ちょっと贅沢^^;
by あゆるん
今お歳暮に季節で、旦那の知り合いからもらった中に、紅ズワイ蟹の缶詰があったんで@@作っちゃいましたww
コツ、ポイント
蟹缶の汁は絶対捨てないで入れてくださいねww^^ あと付け合せの丸いのはちくわで中にツナマヨがはいってます^^; 義母のおみやです^^ww
材料
蟹缶
1缶
たまねぎ
1/2缶
牛乳
450cc
バター
各40g
小麦粉
大さじ3
顆粒コンソメ
小さじ2
塩・こしょう
適量
・小麦粉
適量
・卵
適量
・パン粉
適量
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
あゆるんが絶対レシピを見ないで作りたかったレシピの一つです^^。 (クリームソースを^^;)
1.
たまねぎを薄切りして蟹缶は身と汁に分けておきます。
2.
フライパンにバターをひいてたまねぎを炒めしんなりしたら小麦粉を加え、蟹缶の汁を入れ、少しずつ牛乳をラマにならないように加えてコンソメ、塩・こしょうで味を調えてクリームソースを作ります。
3.
クリームソースがさめたらお好きの大きさにまるめて、小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げたら出来上がりww
https://cookpad.com/recipe/473006
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