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カレールウでタコライス
by まるkmys
濃いめの味付けで、ご飯がすすみます。
コツ、ポイント
カレールウは、ひとかけらを刻んで入れてみて、味が物足りなかったら、0.5かけら追加してみると、良さそうです。
材料
(4人分)
合挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
レタス
1/2個
ミニトマト
適量
☆ケチャップ
大さじ3
☆ウスターソース
大さじ2
☆カレールウ
1かけら〜1.5かけら
塩コショウ
適宜
温かいご飯
適量
このレシピの生い立ち
残っていたカレールウを使って、タコライスを作ってみました。
1.
レタスは千切り、玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは半分に切る。 ☆カレールウを刻み、他の☆と合わせておく。
2.
フライパンを火にかけ、油大さじ1/2(分量外)を入れ、合挽き肉を炒める。 肉の色が変わってきたら、玉ねぎを入れて炒める。
3.
火が通ったら、合わせておいた☆調味料を入れて炒める。味を見て、適宜塩コショウを。
4.
ご飯を盛り、上に盛り付けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4730896
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