文字サイズ:
小
中
大
印刷する
弁当に!コロンと餃子☆枝豆入り☆
by ▽noel▽
コロンとした可愛らしい餃子は弁当にぴったり♪ 枝豆入りで、色合いも食感もいい感じになりました!
コツ、ポイント
余っていた餃子の皮を使った為、出来上がりの個数は予想です。包み物って、作る人の匙加減ですもんね(笑) タネが多過ぎて皮が破けてしまっても大丈夫!焼く時に餃子同士を密着させなければ、綺麗に出来上がります♪
材料
(15~20個分)
★豚挽き肉
100g
★玉ねぎ
1/2個
★冷凍枝豆(あれば)
50g程度
☆生姜
チューブ3cm
☆めんつゆ
大1
☆片栗粉
大1
☆ごま油(タネ用)
小1
■
餃子の皮
焼き油
適量
ごま油(香り付用)
適量
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたのと、弁当用のおかずが作りたかったので。自分の記録用。
1.
玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに材料★と調味料☆を加えて、粘りが出るまでよく捏ねます。
2.
皮に包んでいきます!もちろん普通の包み方でもいいですが、弁当用にしたかったので、コロンとした包み方にしました♪
3.
油を熱したフライパンで焼きます。焦げ目が付いたら水を加えて蒸し焼きに。
4.
水分が無くなったら、香り付用のごま油を回しかけ完成。
https://cookpad.com/recipe/4731006
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.