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ぷちぷちコーンの蒸し団子♪
by はむむん
スーパー簡単テキトーおまかせ料理!!なのに食べ応えは◎!!お財布にも優しい献立になるのでは・・・!?
コツ、ポイント
肉を良く混ぜることかな?いい加減料理過ぎて特にありません・・・(笑)
材料
(3~4人分)
◎とりひき肉
200g
◎長ネギ
1/4本
◎エリンギ
1/2本
◎卵(小)
1個
◎片栗粉
大さじ2
◎料理酒
大さじ1
◎しょうゆ
小さじ1
◎ごま油
少々
◎塩コショウ
少々
コーン缶
1缶
コーン用片栗粉
適量
キャベツ
2~3枚
このレシピの生い立ち
手持ちの本のレシピをちょっとアレンジしてみました♪更に横着いレシピに~! もっと丁寧に作ったら見栄えもキレイにできるよ♫♬♫♬
1.
長ネギ、エリンギはみじん切りにしておく。コーンの水気はしっかり切って満遍なく片栗粉をまぶしておく。キャベツは芯を取っておく。
2.
◎の材料をしっかり混ぜる。
3.
クッキングシートの上に、キャベツを敷き、スプーンでポトンポトンと食べやすいサイズに【2】を落とす。
4.
肉団子の上にコーンを乗せる。(こぼれてくるといけないので押し付けてください)
5.
オーブンレンジの蒸し機能「手作りしゅうまい」で蒸す(すみません・・・自動機能なので、詳しい温度時間がわかりません・・・)
https://cookpad.com/recipe/473104
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