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ちくわとアボカドのわさび醤油炒め
by himadek
いつもは生のままでアボカドにわさび醤油の方!炒めてみてもおいしいですよ★ 5分あれば出来る簡単料理♪
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2人分)
ちくわ
3本
アボカド
1個
にんじん
5cm長さ
醤油
大さじ1
わさび
小さじ1/2程度
このレシピの生い立ち
定番のアボカドわさび醤油を炒めたらどうかと思い、作ってみました。
1.
ちくわは斜め切りに、アボカドは1センチ程度の角切り、にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする。 わさびと醤油を合わせておく。
2.
フライパンに油を熱し、まずにんじんをいためる。 ある程度炒まったら、ちくわ、アボカドを入れ、さらに炒める。
3.
1のわさび醤油をまわしいれ、さっと絡めて火を止め、お皿に盛って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/473122
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