柿の味はしないのに、柿の栄養価はとれますよ(^v^)柿って実は栄養価高いんですって!
グラハムの食感もいい!
コツ、ポイント
私は、柿の形を残したくなかったので煮た後にフードプロセッサーにかけました。(子供がこれ何?と聞いてくるからです。柿だよっ、なーんて言ったひには手と口が止まる恐れがあるので。)
1.
柿を小さく切り、鍋に入れはちみつも加えます。クツクツしてきたら弱火で15分煮る。
冷ましておく。
上写真は冷ましたものです。
2.
☆の材料と冷ました柿煮をHBにセットしてスタート。
https://cookpad.com/recipe/473172
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