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簡単スコーンもどき
by ぽぷらん
30分以内でできる超簡単スコーンです!冷めると外がカリッとして、中はしっとり♪休みの日の朝ご飯、おやつにいかがですか? 使うものは菜箸、ボール1つそして電子レンジ(オーブン)のみ!
コツ、ポイント
生地を丸めるときに、シナモンを入れたりレーズンを入れると違う味で楽しめます!写真はバナナをのっけてみました。中にも薄く切ったのを一つ入れました。すっご~くおいしかったです♪
材料
ホットケーキミックス
食べたい分だけ
バター
10~20g?適当で大丈夫です!
牛乳
適量★
トッピング(レーズン、シナモン、バナナなどなど)
適量☆
このレシピの生い立ち
急に甘いものが食べたくなって、買い置きしてたホットケーキミックスを使って作ってみました。洗い物も少なくすぐできるので、リピートしまくりです★
1.
バターを溶かす。(電子レンジを使うと30秒くらい)
2.
溶かしたバターにホットケーキミックスを入れ、菜箸で軽くかき混ぜる。
3.
牛乳を少しずつ入れながら、生地がひとまとまりになるまかき混ぜ続ける。 もしべたべたになったら、ホットケーキミックスを足してください(笑)
4.
できあがった生地を食べたい大きさに丸め、オーブンで200℃で20分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/473178
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