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簡単におもちを長持ちさせる保存方法
by かりん***
簡単な方法なのにおもちが長持ちします! ぜひお試しあれ~
コツ、ポイント
①チューブの辛子がなかったので、納豆に付いてきた小袋の辛子の口を少し切って、もちと一緒に入れておきました。これでも効果がありました。 ②保存中、もちに水滴がついていたときはクッキングペーパーで拭いていました。
材料
■
もち
からし
適量
このレシピの生い立ち
会社の先輩に教えてもらいました。農水省のHPによりますと、辛味成分「アリルイソチオシアネート」が菌を抑えるらしいですよ。
1.
タッパーにもちを入れます。
2.
アルミカップに辛子を入れ、もちと一緒にタッパーに入れます。
3.
タッパーのフタをして、冷蔵庫で保存します。
https://cookpad.com/recipe/473181
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