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いんげんとチーズのサラダ
by OyukarinO
いんげん、人参、チーズにかにかまで、色もキレイです。簡単なサラダなので是非作ってみて下さいね。
コツ、ポイント
材料
いんげん
10本くらい
人参
1/3本
さけるチーズ
1本
かにかま
5本
マヨネーズ
大さじ2
からし(チューブの)
1センチくらい
ポン酢
小さじ2
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
チーズ工場に行った際に、教えてもらったレシピを アレンジしました。
1.
いんげんは斜め千切り、にんじんは太めの千切りにする。かにかまとさけるチーズをほぐして長さを半分に切る。
2.
鍋で、いんげんと人参をゆでる。ゆであがったら、ザルにとって冷水で流して水気をきる。
3.
ボウルに調味料を全て入れて混ぜ合わせ、2の野菜と、チーズ、かにかまを入れて、混ぜ合わせる。お皿に盛ってどうぞ。時間があれば冷蔵庫で冷やしてね。
https://cookpad.com/recipe/473218
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