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余った餃子の具で《餃子ハンバーグ》♪
by maaamin☆11
餃子の具が余ると毎回困りますよね。餃子以外の違う料理に変わるなら余っても嬉しい♪ いつもと違うハンバーグを食べてみて♪
コツ、ポイント
餃子の具は、余るほど多めに作って(笑)
材料
■
餃子の余った具
ひき肉
150〜200g
小麦粉
大1
サラダ油
大1
■
【タレ】
醤油
大2
砂糖
大1 1/2
酒
大1
このレシピの生い立ち
余った餃子の具をなんとか美味しい違う料理にしたくて。思いついて作ったら、すごく美味しい餃子ハンバーグができました(^ ^)
1.
餃子の余った具、今回すごく余って166gありました 。
2.
餃子の余った具と、ひき肉と小麦粉を手で混ぜます。
3.
小さめに丸く形を作り、油をひいたフライパンに並べ、中火で焼きます。
4.
焦げすぎないように注意して裏表焼きます。
5.
爪楊枝で真ん中刺して肉汁が透明ならオッケー! 中火で大体10分くらい焼きました。タレを絡めて完成!
6.
最後に少しゴマをぱらぱら♪
https://cookpad.com/recipe/4732213
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