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子供でも簡単!マンゴーゼリー
by 4holinda
マンゴージャムで即効完成ゼリー!
コツ、ポイント
使用するゼラチンによって、ふやかすお湯の量などは異なるので、使用方法に従ってください。 甘みの度合いなども好みに合わせて調整してください。 ゼリーの上にはクリームを乗せた方が味も見た目もよくなります♪(写真のチョコは無視してください。笑)
材料
(2人分)
ゼラチンパウダー
5g
お湯
40ml
果肉入りマンゴージャム
30g
牛乳
100cc
ホイップクリーム
適宜
ミントの葉
適宜
このレシピの生い立ち
家族が無駄に買ってきた冷蔵庫の邪魔者ジャムを救出するために作りました。笑
1.
お湯にゼラチンを入れてふやかす。
2.
濃鍋に牛乳を入れて沸騰しないように中火で熱する。
3.
温まったらジャムを入れて良く混ぜ、火から下ろす。
4.
ゼラチンをくわ手良く混ぜ、入れ物に注ぎ粗熱をとる。
5.
粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間くらい冷やして固める。(冷やす時間は使用するゼラチンの使用方法に従う)
6.
お好みで、ホイップクリームとミントを飾る。
https://cookpad.com/recipe/4732250
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