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チョコレートケーキが食べたくなり、冷蔵庫に残り物のアプリコットジャムがあったので、ザッハトルテでも作ろうかな、と思ったのですが、本物のザッハトルテはバターもクリームを沢山使ってあって濃厚すぎるので、簡単で低カロリーの、「なんちゃってザッハ」に自己流アレンジしてみました。 ケーキをお皿にのせてからサイドのコーティングをしたので写真がちょっと見苦しくなってしまって、失礼!