超~簡単に出来るクッキーです!^^お茶うけにもサイコーです♪ 子供の一緒に作れるクッキーでーす!
粉末おから入れてもgood!
コツ、ポイント
今回はきなこでいしたが、抹茶でも、ココアでもOK!^^
生地に少し粉末おから入れてもヘルシー。
このレシピの生い立ち
いつかみた雑誌をみて自分流にアレンジ。
1.
まず、バターをレンジでやわらかくなる位に温めます。そして泡だて器で混ぜます。白っぽくなったら、卵・砂糖いれてよく混ぜる。
2.
オーブンを180度に予熱。
薄力粉とベーキングパウダーをふるい、そのふるった物を1にいれ、ゴムベラに変えてきるように混ぜていきます。
そして、きなこ入れます。
3.
そして、生地がまとまったら(ゆるく、べったりしてたら薄力粉を少しずつ入れて微調整)、大体10円玉くらいの大きさに丸めます。そしてきなこ+砂糖をまぶして、オーブンシートを敷いておいた天板に並べていきます。
4.
予熱しておいたオーブンに入れて、役18分位焼きます。
焼きあがったクッキーは、コロコロしたかわいぃ形でとってもかわいいですよ♪^^
https://cookpad.com/recipe/473316
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