甘辛と柚子胡椒風味の焼き鳥♡
呑みすぎ注意デス(=゚ω゚)ノ
コツ、ポイント
鶏肉は余分な黄色い脂を取り除いてからひと口大に切ってね(^^)
このレシピの生い立ち
旦那っちの今日の芋焼酎のつまみ(*^^)v
2.
白ねぎは8等分に切る。鶏肉はひと口大に切って写真の様に串に刺す。塩を両面に振る。
3.
フライパンに油を熱し中火で②を両面こんがり焼く。アルミホイルでフタをして弱火にしネギがしんなりするまで焼く。
4.
焼き鳥を一旦取り出し①をフライパンに加えて煮立てる。
5.
2本分④に戻しタレを絡める。タレがとろ~っとしたら火を止める。
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