簡単で、ずっしりと美味しいチーズタルトです。
フルーツソースをかけて食べてもグット^^
コツ、ポイント
タルト台は、マリーのビスケットとバターをこねて作りました。
前の日の晩にタルト台を作って、
冷蔵庫で寝かせておくと、
次の日の作業がとっても楽です。
このレシピの生い立ち
クリームチーズが微妙に余っていたから。
1.
室温に戻したクリームチーズに、砂糖と卵を入れてよくかき混ぜる。
薄力粉を入れて更に混ぜる。
2.
生クリームと、レモン汁、溶かしバター入れて混ぜたら、作っておいてタルト台に流し込む。
3.
180度のオーブンで、35分焼きます。
あら熱を取ったら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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