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超簡単☆ありあわせちらし寿司
by よころん
超簡単、すぐできる。しかも、おいしい♪ 手巻き寿司の翌日のお弁当にはぜひ☆
コツ、ポイント
材料
しゃけ
1切れ
きゅうり
1本
卵
2個
すし飯
2合くらい
ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
手巻き寿司をした翌日、余ったすし飯で作ります。 超簡単で、時間が経ってもおいしいので、お弁当にもいいです。
1.
炊けたごはんにすし酢を混ぜてすし飯を用意する。
2.
しゃけは焼いてほぐす。 きゅうりは輪切りにして塩もみ。 卵は塩としょう油で味付けして薄焼き卵を焼き、錦糸玉子を作る。
3.
1と2と混ぜて、ごまをふり、もみのりを散らす。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/473370
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