文字サイズ:
小
中
大
印刷する
我が家のカレーチャーハン
by こっちゃんZ
週末の冷蔵庫お掃除レシピです。 忙しい時でもパパッと簡単に作れます☆
材料
(大人2人・子供1人)
ご飯
茶碗2〜3杯
卵
2〜3個
■
☆お好みの具材 今回は↓↓↓
■
玉ねぎ1/4個、人参1/3本、ピーマン1個、ウィンナー5本
味覇又はシャンタン
小1〜2
カレー粉
小1
にんにくチューブ
2㎝くらい
塩こしょう
適量
醤油
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
我が家の定番チャーハンをアレンジしました。 カレーライスが苦手な息子もモリモリ食べてくれます♡
1.
ボウルにシャンタンをお湯少量(分量外)で溶き、卵を割り入れて混ぜる。
2.
具材を全て食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンに油を熱し、1を入れ半熟状態でいったん取り出す。
4.
3のフライパンに油を足して2の具材をを炒める。
5.
玉ねぎがしんなりしたらカレー粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒める。
6.
ご飯を加え万遍なく混ざったら3の卵を戻して炒める。 塩こしょうで味を整える。
7.
最後に鍋はだから醤油を回し入れ、香ばしい香りがしてきたら完成╰(*´︶`*)╯♡
https://cookpad.com/recipe/4734050
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.