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ご飯がススム♡鶏肉とちくわの揚げ照り焼き
by Moët_Sa
カリッとジューシーな鶏肉とサクッとしたちくわを照り焼き風にしました♡♡ 濃い味付けでご飯が進みます♪
コツ、ポイント
油をきちんと拭き取らないと、少し油っぽくなってしまいます! 味付けが濃いのでご家庭の好みで微調整してください♪
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
ちくわ
1袋
片栗粉
適量
油
適量
■
調味料
酒、みりん、醤油、砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏肉とちくわしかない…そんな時に思いついたズボラレシピです(笑)
1.
鶏肉とちくわを一口サイズに切り、 片栗粉をまぶす
2.
揚焼きにするので少し多めの油をフライパンにひき、鶏肉を先にいれる
3.
ある程度鶏肉に火が通ったらちくわも入れて少しカリッとするまで揚げる
4.
いい感じのきつね色になったら、フライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き取り、調味料を入れて煮詰めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4734092
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