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以前投稿させていただいたレシピNo.4103038の南蛮だれ風版です。秋なすに豚肉を巻きつけ、調味料かけてレンチン!!手軽で食欲の秋にもぴったりなメニューです。 私は玉ねぎを我が家で常備している酢玉ねぎを使用させていただきました。