1・1・1で味付けが簡単❤失敗無し!メインをちゃちゃっと作っちゃおう゚.+:。゙d(・ω・*)
コツ、ポイント
ジャムは今まで、“マーマレード”“はまなすジャム”で試したことがあります。他にも色々試してみたいと思います( *'∀'* )
フライパンを拭くとき、油分だけふき取り、フライパンに付いた旨みをふき取らないように注意!!
このレシピの生い立ち
簡単に出来る料理を作りたかったから。
1.
●の材料を合わせる。
肉に塩コショウを両面して薄力粉をまぶす。
2.
フライパンに油をひいて、両面焼く。
肉を一度取り出し、余計な脂分をキッチンペーパーで拭く。
3.
合わせておいた●の調味料を入れて、つやが出るまで煮詰める。肉を戻しいれてソースと絡める。
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