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HBで♡シンプルな食パン
by スマイルえみchan
白いシンプルな食パンの覚え書き
コツ、ポイント
私のお気に入りMKのホームベーカリーを使用しています。ドライイースト別入れのHBの場合は別入れ用意でいいと思います。
材料
(1斤)
水
190g
砂糖
20g
塩
4g
強力粉(カメリア)
280g
マーガリンorバター
20g
スキムミルク
6g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
まずは、白い食パン!色んなパンを食べるとシンプルな食パンが食べたくなるので!
1.
材料を事前に計っておく。パンケースに水・砂糖・塩を入れ溶かし、強力粉を入れる。
2.
粉の中央にくぼみをつくり、ドライイーストを入れる。スキムミルクとマーガリンを気持ち離して入れる。
3.
食パンコースで焼く。ウチは3時間50分!
4.
焼けたらすぐに取り出して、ケーキクーラーの上で冷ます。完全に冷めてから袋に入れる。
https://cookpad.com/recipe/4734487
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