文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉の梅しそ巻き
by かずちゃん(*^^)v
あっさりしてとってもおいしい!! 梅好きな人にはたまりません^^
コツ、ポイント
冷めてもおいしいですが、温かいうちにたぺてください!でも、あまりすっぱいのが苦手とかいう方には塩分控えめの梅干を使用したり、梅の量を少なめにしてください。 ・カロリー(3人分で計算しています。)332㎉ ・塩分(3人分) 4グラム 参考にしてくださいね^^
材料
(3人分)
豚肉薄切り
200グラムくらい
梅
中なら5個
しそ
お肉の量によって異なります
油
小さじ1から2
このレシピの生い立ち
梅干が大量にあまったのでどうにかできないかと思って作ってみました。 けっこうベストマッチしていました^^
1.
豚肉を食べやすい大きさに切り、しそを半分に(たて)にきります。
2.
梅干は種をとり、よくつぶします
3.
豚肉にしそを乗せて、つぶした梅干を少しずつのせて巻きます。
4.
フライパンに油をしいて、巻いたお肉を炒めます。 味は梅としその味があるので塩コショウはしないでくださいね
5.
お肉が焼けたらできあがりです!!
https://cookpad.com/recipe/473481
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.