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豚ロースのバナナチーズ
by High
バナナとスライスチーズをのせて焼くだけ。子供が喜ぶ甘めの味つけです。
コツ、ポイント
豚に火が通ってから、バナナとチーズをのせます。
材料
(2人分)
豚ロース
2枚
塩
小匙1/2杯
コショウ
小匙1/2杯
バナナ
1/2本
スライスチーズ
1枚
油
少々
このレシピの生い立ち
夕飯の準備中に「バナナ食べたい」と子供。こんな時間におやつにバナナともいかず、夕飯にバナナを使ってみました。
1.
バナナを5mmに、 スライスチーズを半分に切る
2.
豚ロースを筋切りし、塩コショウを両面にふる
3.
フライパンに油をしき、強火で豚肉を焼き焼き色をつける
4.
裏返して弱火にし、フタをして蒸焼きにする
5.
バナナを豚肉にのせ再びフタをして、チーズがとけたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/473488
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