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冬瓜の簡単中華スープ
by 怡土亭(いとてい)
朝の簡単なスープレシピ
コツ、ポイント
冬瓜は少し大きめに切った方が良いです
材料
(2人分)
水
400cc
醤油
小さじ1
塩、コショウ
少々
ネギみじん切り
少々
味覇
小さじ1
ワカメ
適量
冬瓜
適量
豆腐
適量
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
冬瓜があったから
1.
お湯が沸騰したら味覇、醤油、塩で味を整えます
2.
冬瓜、豆腐を入れて火が通ったらネギ、ワカメを入れて最後にごま油を垂らしてコショウを振って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4734959
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