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ゆでたまご入り★納豆ご飯
by スーツでキッチン
定番の納豆ご飯をゆで卵で。生卵とはまったく違った風味や触感が味わえますよ。
コツ、ポイント
・ゆで卵は、白身と黄身に分け、白身だけきざんだ方がきれいに仕上がりますよ。
材料
(1人分)
納豆
1パック
ゆで卵
1個
ご飯
茶碗1杯
かいわれ大根
適量
胡麻
適量
このレシピの生い立ち
ゆでたまごも納豆に合うのではと思って試してみました。
1.
白身と黄身を分ける。 白身を1㎝角に刻む。
2.
納豆に1の白身と黄身を入れ、からしやたれも入れて混ぜる。
3.
ご飯を盛り、2をかける。お好みでカイワレ大根や胡麻を添えて召しあがれ。
https://cookpad.com/recipe/4735220
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