文字サイズ:
小
中
大
印刷する
すご~く膨らむ♪大好きなスコーン☆
by toshimasu
アレンジ自在♪簡単で、すんご〜〜く膨らむ!サクッフワッな、お気に入りスコーンです☆
コツ、ポイント
◆工程3で、砕いたチョコ、胡桃、ココナッツなど、入れると色んな味が楽しめます♪写真のように板チョコをそのまんま後乗せとか(~o~;) ◆私は、生地を切り分けたら、半分量は焼いて、残り半分量は冷凍します。また食べたい時に冷凍庫から出して、オーブンの予熱待ちの間、出して置けばそれで解凍OK!!同じように美味しく焼けますよ~♪
材料
(ミニサイズで14個)
☆薄力粉
300g
☆ベーキングパウダー
小さじ4
☆砂糖
小さじ2
マーガリンorバター
60g
ホエー(乳清)・無ければ牛乳でも
150cc
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの水切りをして、ホエー(乳清)が大量に出来て。。。スコーンに使ってみたら大成功☆(~o~)/☆ヘルシーだし、簡単だし、何より、プク~~~っとよく膨らんで美味しい♪
1.
ビニール袋に☆を入れ口を握って、よく振る。
2.
ボールに1とマーガリンを入れ、手で擦るように混ぜ、粉チーズ状にしたら、乳清も入れ、ひとまとめにする。
3.
ボールの中で、たたむ・伸ばす・を3~4回する。
4.
2cm厚さにして、好きな大きさに切りわけ、(型抜きもオススメ♪)180度のオーブンで15~20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/473541
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.