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超簡単むきあさりと新生姜の炊き込みご飯
by ぷりんちゃんこ
超簡単!材料を入れて炊飯器で炊くだけ
コツ、ポイント
水と白だしと醤油を合わせて3合分の量にする。水加減を間違えるとベチャベチャになるので要注意!
材料
(4人分)
無洗米
3合
あさりのむきみ(加熱されたもの)
200g
新生姜
80g
白だし
大さじ6
醤油
大さじ1
水
435ml
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
あさりのむきみだけのパックが売っていて、一気に使い切るのに炊き込みご飯にしました。新生姜を多めに入れて香りの良い炊き込みご飯になりました
1.
米3合を炊飯器に入れ水2カップを入れる
2.
新生姜をよく洗い薄切りにしてから千切りにする
3.
1.に白だし大6、醤油大1を入れ、水を炊飯器の3合の線まで入れる。そして油大1を入れる。
4.
あさりのむきみ、千切りにした新生姜を入れ、炊き込みご飯モードで炊飯開始
5.
炊き上がりましたら、よく混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4735648
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