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深夜食堂 オイルサーディンの和風焼き
by 海原ピエール
マンガ深夜食堂に載っていたオイルサーディンの和風焼きです。 玉ねぎをのせて焼くだけなのにつまみにもおかずにもなりますよ。
コツ、ポイント
強火だと吹きこぼれるので弱火でじっくり暖めてください。
材料
オイルサーディン
一缶
玉ネギ
六分の一
醤油
適量
このレシピの生い立ち
ビッグコミックオリジナルに連載中の『深夜食堂』に出てきた料理です。簡単に作れるのでよく作ってます。
1.
スライスした玉ねぎを缶詰のままのオイルサーディンの上にのせフライパン又は網の上にのせて弱火にかけます。
2.
フツフツしてきて玉ねぎが透明になってきたら醤油を適量かけて火からおろせば完成です。
https://cookpad.com/recipe/4735882
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