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コンビーフとポテトのウェーブトースト
by ミラベルの木
コンビーフとポテトがとろけるチーズの上で美味しいトーストになりました♪
コツ、ポイント
じゃがいもを半分に切り皮のままラップに包んで電子レンジで加熱すると簡単でホクホクとして美味しいです。 (加熱後はとても熱いので濡れ布巾をかぶせあら熱をとってからラップをはずしましょう♪)
材料
(1人分)
食パン(8枚切り)
1枚
コンビーフ
1/2缶
じゃがいも(小)
1/2
キャベツ
適量
とろけるスライスチーズ
1枚
マヨネーズ
小さじ1
マスタード
小さじ1
このレシピの生い立ち
昨晩作ったスープ*の残りのコンビーフがあったので、朝食に使ってみました。 (*『時短!食べるスープ(野菜とコンビーフ)』レシピID:4735694)
1.
キャベツは千切り、じゃがいもは皮のまま半分に切りラップに包み電子レンジで3分加熱してから皮をむき3mm厚の半月に切る。
2.
コンビーフは電子レンジで30秒加熱し柔らかくする。
3.
食パンにマヨネーズをぬりスライスチーズをのせ、じゃがいも→キャベツ→コンビーフの順にのせていく。
4.
チーズがとろけるくらいにトーストをしてから、じゃがいもにマスタードを塗って完成。
https://cookpad.com/recipe/4736291
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