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板チョコ入り ミニケーキ カンタン
by panjelman
パウンドケーキの材料で、小さい型で焼きました。板チョコ入れちゃいましたよ!
コツ、ポイント
生地を型に入れたら何回か上から落として、空気を抜いて下さいね!
材料
(直径6〜7センチの型12個分くらい)
無塩バター
100g
砂糖
80〜100g
卵
1個
薄力粉
130g
重曹
小1
板チョコ
1枚
バニラエッセンス
適量
豆乳
1/4カップ
このレシピの生い立ち
パウンドケーキをよく作ってましたが、焼く時間を短縮したくて、小さい型で焼く為、試行錯誤して出来ました!
1.
バターをボールに入れてチンする。(柔らかくなるまで)
2.
砂糖を2〜3回に分けて加え、滑らかになったら卵も3〜4回に分けて加える。バニラエッセンスも加える。
3.
薄力粉と重曹を合わせて、ふるいにかけながら、加えていく。
4.
型に入れて、チョコを入れて170度で25分焼きます。
5.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4736349
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