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優しい味♪豚肉のりんごこぶおろし炒め
by ふわふわふわふわ
超簡単でシンプルな炒め物。りんごの甘みと昆布の旨みが生きていて、優しい味わいです…♪
材料
豚肉コマ切れ
100g
キャベツ
2枚
りんご
1/2個
ヤマサ昆布つゆ
大さじ2
酒
小さじ1
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
クックモニターで、ヤマサ昆布つゆが当たったので、作ってみました。
1.
キャベツをざく切りにします。
2.
りんごを皮ごとすりおろし、ヤマサ昆布つゆと酒を混ぜ合わせます。
3.
フライパンに油を熱し、キャベツと豚肉を炒めます。
4.
肉の色が変わったら、2をまわしかけ、軽く水分を飛ばしてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/4736532
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