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タイ風☆豚挽き肉とピーマンの炒め物
by クマちー
簡単にタイっぽい味に出来ちゃいます☆ ご飯にも、レタスに包んでおつまみにも♪
コツ、ポイント
特にありません!
材料
(3〜4人分)
豚挽き肉
200g
ピーマン(細切り)
2〜3コ
■
調味料
塩、こしょう
少々
ナンプラー
大さじ1
レモン汁
大さじ1
一味唐辛子(お好みで調整)
適量
パクチー(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
夫がよく作ってくれる、なんちゃってタイ料理です! 簡単男料理ですが、美味しいんです❤️
1.
油は使わず、フライパンで豚挽き肉を炒める。(肉から脂が出ます)
2.
塩コショウを振り、肉がパラパラになったら、ピーマンを加え更に炒める。
3.
火を止めて、ナンプラー、レモン汁、一味唐辛子で味を仕上げる。お好みでパクチーを盛り付ける。
4.
ご飯のおかずにも、又はレタスに包んでお酒のおつまみとしても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/4736672
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