文字サイズ:
小
中
大
印刷する
血液サラサラ紫玉葱の甘酢漬け
by youおかしゃん
みんなで血液サラサラになりませんか? 毎日少しづつ食べましょう
コツ、ポイント
1週間位を目安に食べきってください。 茗荷でも、普通の玉葱でも作れます
材料
紫玉葱
2個
★酢
200CC
★酒
200CC
★砂糖
大さじ4
★塩
小さじ1
★昆布茶
小さじ1〜2
★鷹の爪
2本
このレシピの生い立ち
旦那さんの中性脂肪が高いのと血糖値が高くなってきたので…
1.
紫玉葱を漬ける入れ物は煮沸消毒して水気もしっかりとります。
2.
★の調味料は全てを鍋に入れて中火にかけアルコールをとばし冷ましておきます。 紫玉葱はスライサーで薄くスライスします。
3.
スライスした紫玉葱はキッチンペーパーでシッカリ水分をふき取って漬ける入れ物に入れます。
4.
そこへ冷めた★の調味料から鷹の爪をとり紫玉葱の上からかける。
5.
冷蔵庫に入れ1日経ったら食べられます。
https://cookpad.com/recipe/4736896
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.