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マリームホイップのパンプキンモンブラン
by かべちゃん
カボチャをたくさんもらったから、モンブラン作ろう! 生クリームを買わないでマリームホイップで!
コツ、ポイント
マリームホイップは少し塩分があるので、カボチャクリームは甘めが良いです
材料
(1~2人分)
スポンジ生地
少々
マリーム(R)
大さじ4
牛乳
大さじ1
カボチャ
5センチ四方1個
オリゴ糖シロップ
小さじ1
牛乳
小さじ1
このレシピの生い立ち
マリームでホイップクリームを作れると知り、季節のスイーツを作ってみました
1.
カボチャはレンジでチンして柔らかくなったら潰す
2.
牛乳小さじ1、オリゴ糖小さじ1をカボチャに混ぜて、クリームを作る
3.
マリームに牛乳大さじ1を混ぜ、氷水を入れたボールで冷やしながら!電動ミキサーでホイップ。
4.
スポンジは2センチ幅くらいの帯状に切り、ホイップクリームを塗って、くるくる巻く
5.
巻いたスポンジの上にさらにホイップクリームを塗り、カボチャクリームを絞り出して乗せて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4737050
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