アスパラがあれば後は家にあるもので作れます。お酒のお供にお洒落な一品。
コツ、ポイント
マーガリンよりもバター、オリーブオイルと強力粉がオススメです。
このレシピの生い立ち
教えてもらった我が家でも人気のレシピ。
1.
アスパラを4~5等分に切ります。塩コショウをしてから小麦粉をまぶします。
2.
フライパンに何もひかずにアスパラを入れ上から油をたらします。
片面焼けたらひっくり返し、両面焼きます。
3.
バターを上に置き、ふたをします。 バターが溶けてなじんだら、しょうゆを回しかけて完成!
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